Whites


     Apart Aligoté which is grown only in tanks to preserve its primary aromas and freshness, the other white wines, which are exclusively chardonnay, undergo traditional vinification lees: the grapes are pressed and put directly in oak barrels for  its alcoholic fermentation and then the malo-lactic. It is the careful selection of barrels that give the woody notes, vanilla ... of our wines

 

 

   Crémant "Pétillante Camille"              White of Black Brut            2014

   Bourgogne Aligoté               (Grape variety: Aligoté)                           2017 

   Saint Romain Blanc              (Grape variety: chardonnay)                 2017

        "Vieilles Vignes"

   Saint Romain Blanc              (Grape variety: chardonnay)                 2017

        "Sous le Château"

  Auxey Duresses Blanc          (Grape variety: chardonnay)                 2017

        "Les Hautés"  

   Ladoix Blanc                             (Grape variety: chardonnay)                 2017

        "Les Vris" 

   Meursault                                  (Grape variety: chardonnay)                  2017