The reds


The red wines are made in the traditional way, alcoholic Fermentation for 8 to 10 days in tanks and are 'down' in the cellar with oak barrels for 10 months for the "fermentation" malolactic and livestock. 

 

 

 

Bourgogne H_C de Beaune                (Grape variety   Pinot Noir)                      2017

Saint Romain Rouge                               (Grape variety   Pinot Noir)                     2016                                                            

Auxey Duresses Rouge                         (Grape variety  Pinot Noir)                       2016

Volnay   "Les Echards "                         (Grape variety Pinot Noir)                        2016

Pommard  "Les Cras"                               (Grape variety Pinot Noir)                       2016